Lasaña al microondas al estilo italiano

Ingredientes
1 paquete de Lasaña Fácil El Pavo
300 gr. carne picada
1 cebolla
1 berenjena
1 diente de ajo
6 cucharadas de Sofrito de Tomate Troceado Mis Sofritos
queso rallado
sal y pimienta

Preparación de lasaña al microondas al estilo italiano

Paso 1º
Poner a hidratar las placas de Lasaña Fácil El Pavo, según las instrucciones del envase. En un recipiente apto para microondas, incorporar la berenjena, los ajos, y la cebolla, limpios y troceados pequeños. Cocer a máxima potencia durante unos 10 minutos. Sacar del microondas e incorporar la carne, el tomate y salpimentar. Volver a poner al microondas unos 10 minutos más. Remover de vez en cuando.
Paso 2º
En una fuente untada con margarina, colocar la placa de Lasaña Fácil El Pavo, y formar capas con sofrito, otra de carne, y volver a poner una placa de lasaña. Repetir la operación hasta terminar las placas. En la última placa, incorporar una capa generosa de bechamel, y espolvorear con el queso rallado y trozos de mantequilla pequeños. Introducir en el horno precalentado a 200º durante unos 10 minutos, o en un microondas que tenga gratinador.

Receta de Gallina Blanca